ROMA – Se siete gran divoratori di sushi, è bene che stiate in guardia dal rischio anisakidosi, altrimenti detta “malattia del verme delle aringhe”. L’infezione è dovuta al verme parassita Anisakis, che generalmente vive nei pesci: l’uomo è solo un ospite accidentale per il parassita che all’interno del nostro corpo è destinato a perire e non […]
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